Cioba de peste
Ingrediente:
-3 bucati de caras ( cap, coada si o alta bucata)
-1 telina
-2 cepe
-1 ardei
-2 morcovi
-2 rosii
-1 legatura de leustean
-1-2 linguri de ulei
-3 linguri de orez
Mod de preparare:
-legumele sunt taiate cubulete si se pun la fiert
-pestele spalat bine se adauga la fiert odata cu orezul, dupa aproximativ 30-40 de min de cand am pus legumele
-dupa ce s-a fiert pestele se adauga borsul, se mai lasa la fiert 5-6 minute, adaugam leusteanul si... gata ciorbita :)
Se poate servi atat rece cat si calda!
Pofta buna!
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu